一碗麻辣烫，火了一座城。今年3月，天水麻辣烫凭借独特的口味和魅力成为了天水市的一张亮丽名片。7月12日，青海国际会展中心B馆甘肃展馆内，甘肃天水宏新大漠行食品有限公司负责人张萧把卖空的食品包装盒收拾到一旁，打开新的包装依次摆放着产品。展台上，麻辣味、香辣味的天水麻辣烫以及麻辣烫自热米饭吸引着一拨又一拨市民询问购买。

　　朱鹏杰说：“这是我第二次来青海，第一次是去年6月来参加第三届中国（青海）国际生态博览会，参展过程中收获了不少客户。希望今年也能借助青洽会这样高端的平台与更多的培训机构或者学校建立合作，宣传推广我们山东的文教产品。两次在青海参加展会，让我感受到了青海人民的热情，同时也希望大家到山东交流合作。”

　　除了现场销售火爆之外，重庆盛势达饮食文化有限公司目前已经和好几家经销商表达了合作意向。李可说：“我们对这次青海之行充满了期待，就是想把重庆的‘火辣’带到青海，让青海人民在家门口就能品尝到正宗的重庆小面。我们有信心将带来的2000多份产品全部销售出去，同时，加大品牌的宣传力度，寻求到更多当地的代理商或者加盟商。”