贝博网页登录版.全国评酒会举办了5届选出诸多名酒为什么1989年后再也不办了
发布时间:2024-07-02 12:00:59 来源:ballBET贝博BB艾弗森 作者:贝博艾弗森体育网页版- 咨询热线:0754-89933008
您好!欢迎光临贝博网页登录版-ballBET贝博艾弗森体育网页版
对于这两个问题,相信大部分人还是在意品牌的,毕竟品牌是经过万千人的验证建立起来的,群众的口感是“雪亮”的。
如今,我国的白酒品牌有成千上万种,其实只有少部分品牌能进入消费者的眼球。但要是一个品牌有官方背书获得过大奖,那它的销量一定不会差。
在所有的白酒荣誉中,大家最常听到的就是“四大名酒”、“老八大名酒”、“新八大名酒”、“名酒”等。虽然很少有人能说出其中有哪些酒,但只要你说某某酒是其中之一,那一定会更吸引人。
这些名酒称号都是在全国评酒会产生的。从1952年到1989年,我国共举办了5届评酒会。这其中评出来的白酒,时至今日,国内一线白酒品牌都曾上榜过,可见其影响力之大。
由于评酒会是国家举办的,评委都是酒界的泰斗级人物,因此这五届评酒会评出来的诸多白酒含金量十足。但在1989年后,全国评酒会就再也不办了,究竟是什么原因呢?
其实,举办全国评酒会的初衷是振兴白酒市场,传承白酒文化。1952年,新中国刚成立不久,百业待兴,白酒作为一项特殊的日常饮品,对于国民经济有较大的刺激作用。通过举办全国评酒会,不仅能够让更多的消费者意识到白酒的存在,还能提高白酒品牌的知名度。
而在1989年以后,我国喝白酒的人数逐年上升,越来越多的人加入喝白酒的阵营,此时已经有很多人有喝白酒的习惯,因此国家无需再通过评酒会来刺激白酒行业的发展。
全国评酒会第一届只有“四大名酒”,第二、三届有“八大名酒”,第四届有13个白酒品牌入选,而到了第五届,获奖的品牌达到了17个。
本来是一项非常权威的白酒赛事,但随着参选的品牌越来越多,达标的品牌也越来越多,最终获奖的品牌也越来越多,全国评酒会的含金量逐步下降,并且指导意义也越来越弱。
评酒会的最终解释权归评审委员会,而在第五届评审委员会的时候,某大牌名酒因为没获金奖而曝出部分评审存在违规行为。为了维护“中国名酒”这一权威且客观的称呼,有关部门发文停止今后所有全国性的评酒活动,因此第五届全国评酒会也成了评酒活动的绝唱。
但不可否认的是,在第四届全国评酒会之前,评出来的“四大名酒”、“八大名酒”十分具有代表性,放在今天依然是“金漆招牌”。
不过,全国评酒会评出来的都是大牌酒,获奖后也给了许多品牌营销的机会和涨价的理由,因此它们的价格反而变得越来越不亲民。于是就有酒友想问了,我国白酒品牌这么多,有没有口感一流,但价格低廉的美酒。
答案是肯定的,我国最不缺的就是好酒,好喝不贵的酒只要耐心挖掘也能找到,就像这款君中元私藏酒便是许多人不曾喝过的好酒。
同其他名酒一样,此酒也是出自名师之手。此酒的酿造人是曾传政,他是茅台老厂长李兴发的,酱酒酿造工艺一绝。
曾传政也想跟师傅一样,酿出一款惊艳众人的酱酒。但酿酒的核心无非就是原料和工艺,只有上乘的原料和的工艺共同作用,才有可能酿出口感细腻的好酱酒。
于是,最终选定了红缨子糯高粱和大曲坤沙工艺来酿造此酒。不出意料,此酒的成本确实超过了市面上大部分的酱酒,但其售价却十分良心,仅需百元出头。
此酒的外观深具美感,酒液黏稠,微黄透亮,拉丝成线,酒花均匀,倘若不说它的名字,绝对会有人猜到是飞天茅台。
但除了外观像以外,它的口感与飞天茅台更加相似。此酒入口极其绵柔醇厚,酒液充满着历史的沉淀,在舌尖的搅动中透露出多年的陈香。突出的酱香幽雅绵长、回甘醇和、诸味协调、层次分明,下肚时,爽滑尾净,舒适柔软,让人难以想象这是一款高度酒。